Kilo vermek istiyorsunuz ama kalori hesaplarından sıkıldınız mı? Hatta hesaplar iyice karıştı mı? Uzmanlar, bu gibi durumlarda Doz Diyet sisteminin yararlı olabileceÄŸini belirtiyor. Ä°ÅŸte Doz Diyet sisteminin ayrıntıları…Beslenme ve diyet uzmanı Nermin Akdeniz, kilo vermek isteyen, ancak kalori hesabından sıkılanların, daha basit ve akılda kalıcı bir sistem olan Doz Diyet sistemini uygulayabileceklerini bildirdi.
Bu programların kimi zaman istenilen sonucu vermediÄŸini kaydeden Akdeniz, “Kilo vermek isteyenlerin karşılaÅŸtığı en önemli zorluklardan biri kalori hesabı yapmaktır. Hastaların çoÄŸu bu nedenle sıkılıp diyet yapmaktan vazgeçiyor. En doÄŸrusu hastalara kilo verirken kolaylıkla uygulayabilecekleri menü seçenekleri sunmaktır” diye konuÅŸtu.
Doz diyet sisteminde, hastaların öncelikle vücut analizi ve sağlık durumlarına göre almaları gereken günlük doz miktarının belirlendiğini anlatan Akdeniz, diyet programının kişiye özel hazırlandığını belirtti.
Bu program hazırlanırken diyet yapacak kiÅŸinin beslenme alışkanlıkları, su içme sıklığı, iÅŸ yaÅŸamının göz önüne alındığını ifade eden Akdeniz, “Diyet reçetesi mutlaka kiÅŸiye özel olmalıdır. Birinde baÅŸarılı olan diyet bir baÅŸkası için uygun olmayabilir. Program yapılırken diyet yapacak kiÅŸinin yaÅŸam tarzı kökünden deÄŸiÅŸtirilmemelidir. Aksi halde hasta bunu uygulamaktan kaçınır” dedi.
Doz diyet programında, her türlü besinin protein, yaÄŸ ve karbonhidrat miktarlarına göre doz deÄŸerlerinin hem piÅŸmiÅŸ hem de çiÄŸ olarak bu kiÅŸilere öğretildiÄŸini anlatan Akdeniz, “Böylece kiÅŸi gün boyu tükettiÄŸi tüm yiyeceklerin doz deÄŸerlerini bilip diyetisyenlerce kendisi için belirlenen limiti aÅŸmayacak ÅŸekilde ve özgürce diyetine devam edebilir. Diyetine sadık kalan hastanın kilo vermesi kolaylaşır, kilo verdikçe de motivasyonu yükselir ve kendini daha mutlu hisseder” ÅŸeklinde konuÅŸtu.
“Hamburger bile yiyebilirler”
Bu sistemde hastaların almaları gereken günlük doz miktarını aÅŸmamak kaydıyla kebap, hamburger hatta tatlı bile yiyebildiÄŸini kaydeden Akdeniz, “Diyet denince kiÅŸilerin aklına aç kalmak geliyor. Oysa bu sistemde böyle bir ÅŸey söz konusu deÄŸil. Hastalar canları çekerse sütlü tatlı, simit, etli dolma bile yiyebilir. Ama bu tür besinlerin doz miktarı yüksek olduÄŸu için o gün içinde kalan doz miktarını buna göre ayarlamaları gerekir” diye konuÅŸtu.
Hastaların bu diyeti tatildeyken bile kolaylıkla uygulayabileceklerini belirten Akdeniz, “Tatilde diyet programı uygulamak zordur. Hastalara tatilde de uygulayabilecekleri doz diyet menüleri önermek gerekir” dedi.
Hızlı kilo vermenin sağlık açısından büyük zararları olduğunu, bunun ani ölümlere yol açabildiğini vurgulayan Akdeniz, şu uyarıları dile getirdi:
“DoÄŸru bir diyet programı kiÅŸilere doÄŸru beslenme alışkanlığı kazandırmalıdır. Kilo sorunu olanların sık kilo alıp vermesi hem beden hem de ruh saÄŸlığı açısından son derece zararlıdır. DoÄŸru beslenme alışkanlığı kazanılırsa böyle bir durumla karşılaşılmaz.”
Akdeniz, doz diyet programının 1-4 ay arasında uygulanmasıyla kadınların 3.5-4, erkeklerin ise 5-6 kilo vermelerinin mümkün olduğunu kaydederek, bunun hastanın kilosuna göre değiştiğini, yüksek kiloya sahip kişilerin ilk zamanlarda daha hızlı kilo verebildiklerini belirtti.
Hastaların ilk hafta sonunda diyetin takibi açısından kontrol edilmesinde yarar bulunduÄŸunu ifade eden Akdeniz, “Gerekirse diyet programı yeniden düzenlenmelidir. Hastanın talepleri bu düzenlemede dikkate alınabilir. Ama tansiyon sorunu olan bir hastaya saÄŸlığı olumsuz etkileyen bir menü önerilmemelidir” ifadesini kullandı.
✎ Mutfağınızın olmazsa olmazı her ürün Karaca’da!
