Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan, sahilin ve denizin keyfini daha sağlıklı çıkartmak isteyenlere “Sağlam bir sabah kahvaltısı yaptıktan sonra sahile inin” uyarısında bulundu
Nil Şahin Gürhan, cips, gazlı içecekler, hazır meyve suları, bisküvi, kek, kurabiye gibi paketli yiyecekler, derin yağda kızarmış yiyecekler, yoğun kremalı ve yağlı tatlıların sahilde asla tüketilmemesi gerektiğini vurgulayarak, tatilin keyfini doyasıya yaşamak ve sağlığını korumak isteyenlere 8 maddede dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı;
1. Öğünlerinizde karbonhidrat kaynağı olarak; tam buğday ya da çavdar ekmeği tercih edin. Böylece daha uzun süre tok kalırsınız.
2. Bol bol domates, salatalık, taze mevsim sebzesi yiyin.
3. Öğle yemeğinizde sebze yemeği ile birlikte yoğurt ve bir iki dilim ekmek tüketebilirsiniz. Et tercih edecekseniz güvenilir bir restoranda yemeye dikkat edin. Etler sıcakta daha kolay bozulduğu için tüketirken dikkat edilmesi gerekir.
4. Tabağınıza yiyeceğiniz kadar yemek alın. Daha çok sağlıklı pişmiş, rahat sindirilebilen, hafif yemekler tercih edin ki sonrasında yüzerken hazımsızlık problemi yaşatıp rahatsızlık vermesin.
5. İkindi ara öğünü olarak soğuk sütle yapılmış kahve içebilirsiniz. Böylece kahvedeki kafein ile hem metabolizmanız hızlanır hem de günün yorgunluğunu keyifle atarsınız. Alternatif olarak yağlı yemişleri tercih edebilirsiniz.
6. Akşam yemeğinizde; ızgara yapılmış taze balık, et veya tavuk tüketerek protein ihtiyacınızı karşılayın. Yanında bolca salata tüketin, ve böylece, gün içinde yeterli alamadığınız lifi akşam tamamlamış olursunuz.
7. Yüzerken ve yaz güneşinin sıcaklığıyla çok miktarda su kaybedersiniz. Kaybettiğiniz suyu yerine koyabilmek için en az 3 litre su içmelisiniz. Mineral kaybının önüne geçmek için günde 1 - 2 tane sade mineral suyu içebilirsiniz.
8. Yüzmek tüm kasların çalışmasını sağlayan yorucu bir spordur. İyi beslenmeli, bol su içmeli ve yeterli seviyede uyumalısınız ki gün içerisinde enerjik kalın ve vücut direnciniz düşmesin.
✎ Mutfağınızın olmazsa olmazı her ürün Karaca’da!